Temps plein Responsable de l’alimentation
Description de l'emploi
Emplois
RESPONSABLE DE L’ALIMENTATION (Cuisinier ou Cuisinière)
Nom de l’employeur: CPE des employés de Bombardier aéronautique (Montréal)
Adresse (lieu de travail): 300 Chemin de la côte vertu ouest, Dorval.
Type d’offre: Emploi
Statut (heures/semaine): Permanant
Horaire: 5 jours/semaine, du Lundi au vendredi, 7 heures par jour (Horaire 7 heures à 14 heures discutable).
Fonctions: Sous la responsabilité d’un membre de la gestion, le responsable de l’alimentation ou la cuisinière élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien, prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments, et nettoie et entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail..
De plus, cette personne sera responsable de la gestion générale de la cuisine.
Exigences: Formation reconnue dans un des secteurs d’études suivants: Diététique, cuisine d’établissement ou pâtisserie à un niveau secondaire (DEP ou ASP), collégial (AEC, DEC), et formation de la MAPAQ (manipulation d’aliments) et certificat d’absence d’empêchement en lien avec l’emploi.
Personne autonome, dynamique, créative. Sens des responsabilités, de la planification et de l’organisation. Aptitudes à travailler en équipe. Bonnes relations interpersonnelles.
Date prévue d’entrée en fonction : 25 juin 2019
